ΣΟΥΠΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ*NTR*

ΣΟΥΠΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Το καλυτερο φαρμακο (για τον καρκινο)

1           μεγαλο μπροκολο

             μαργαρινη

2           φλιτζανες Γαλα

200γρ    κιτρινο τυρι τριμμενο (Ηπειρου)

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Κοβουμε τα  ανθη του Μπροκολου και τα πλενουμε καλα

Σε μια κατσαρολα τοποθετουμε το μπροκολο,το νεροκαι την μαργαρινη,το αλατι και το πιπερι.

Αφηνουμε να βρασει για 5-10 λεπτα.

Προσθετουμε το γαλα και αφηνουμε για 10 λεπτα να βρασει.

Κλεινουμε τη φωτια και ριχνουμε το κιτρινο τυρι και ανακατευουμε καλα εως πηξει η σουπα μας.

Σερβιρουμε αμεσως .

Καλη Επιτυχια