Πατατοσαλάτα *NTR*

Πατατοσαλάτα

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλα πορτοκάλια λίγες ελιές ελαιόλαδο αλάτι λίγο μαϊντανό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Αφού κρυώσουν, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα προσθέτουμε στις πατάτες. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε κι αυτά στο μπολ. Τέλος, προσθέτουμε ελιές, αλάτι, ελαιόλαδο και μαϊντανό

Τελος.αφου εχουμε ετοιμασει τη Μαγιονεζα μας (βλεπε συνταη ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ -εχω αναρτησει τη συνταγη)τοποθετουμαι τη μαγιονεζα στην πατατοσαλατα και ανακατευουμε..Μπορει να συνοδευτει με κυριως πιατο ,αλλα και μονη της

Καλη Ορεξη...