Σάββατο, 18 Δεκεμβρίου 2010

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ *NTR*









ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ



2          φλυτζανες ΛΑΔΙ
2          φλυτζανες νερο
2          φλυτζανες Ζαχαρη
        4      κουταλιες ΚΟΝΙΑΚ
4       κουταλιες σουπας Πορτοκαλο
1 1/2        κουταλια σουπας μπεικιν
           Ξυσμα Πορτοκαλιου
1                   κουταλακι γαλυφαλλο
1                κουταλακι κανελλα
1 ½ φλυτζανα τσαγιου ΣΤΑΦΙΔΕΣ μαυρες
1 ½ φλυτζανα τσαγιου Σταφιδες ΞΑΝΘΕΣ
 1 ½ φλυτζανα      καρυδια η αμυγδαλα
Αλευρι φαρινα κοκκινη οσο παρει


ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ


Κτυπαμε το λαδι με τη Ζαχαρη
Ριχνουμε στο χυμο πορτοκαλιου το μπεικιν και το ριχνουμε
Στο λαδι.
Κατοπιν ριχνουμε το νερο χλιαρο.
Επειτα αλευρονουμε τις σταφιδες και τις ριχνουμε στα υλικα μας
Μετα την κανελλα –γαρυφαλλο το ξυσμα Πορτοκαλιου το κονιακ το αλατι και  τα καρυδια η(αμυγδαλα)και ανακατευουμε όλα μαζι.
Επειτα προσθετουμε λιγο-λιγο το αλευρι και αρχιζουμε να ανακατευουμε καλα (ουτε που σφιχτη η ζυμη ουτε αραιη)
Μετρια.
Ψηνουμε στους 200 βαθμους για μια ωρα.

Καλη Επιτυχια….



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου