Σάββατο, 18 Δεκεμβρίου 2010

Ω ! Κέ'ιΚ ΣοΚοΛάΤαΣ SLURP...!!!

...Είναι εντελώς ....σλούρπ!!! Δεν είναι κλασσικό κέ'ι'ικ, είναι κάπως πιο νωπό από το κανονικό με αποτέλεσμα να λιώνει στο στόμα και να μή θέλεις ,ούτε να  μπορείς να σταματήσεις με τίποτα!


Υλικά:

1 φλυτζάνι τσαγιού φάριν άπ
1 φακελάκι μπέ'ι'ικιν πάνουντερ
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
200 γρ. βούτυρο
400 γρ. κουβερτούρα
4 αυγά
200 ml κρέμα γάλακτος
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι(ξύνετε όλη τη φλούδα του)
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι


Εκτέλεση:

 Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε τις βανίλιες. Λιώνουμε τα 300 γραμμάρια από την κουβερτούρα στην κρέμα γάλακτος
σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά μαζί με το αλεύρι. Χτυπάμε λίγο ακόμα. Βουτυρώνουμε μια φόρμα και την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και κακάο. Ψήνουμε στους 180 για 35 λεπτά περίπου. Λιώνουμε τα 1οο γραμμάρια κουβερτούρας με 2-3 κουταλιές κρέμα γάλακτος και μια κουταλιά βούτυρο και μόλις βγάλουμε το κέ'ι'κ από το φούρνο το περιχύνουμε με το μίγμα.


ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου